夏日炎炎,清涼的西瓜,不僅好吃、更是消暑,以下與讀者朋友們分享如何引領小寶寶開始嘗試【西瓜】,當然同樣的方法也可以用來嘗試其他多種水果喔!
 
嬰兒 (一歲以前):
儘管大部分的建議都是將西瓜保留到寶寶滿六個月齡大後再開始嘗試,但是在某些文化中,西瓜卻是被當作寶寶開啟副食品之路的優先首選。
不論您打算何時讓寶寶開始嘗試像西瓜這類多汁的水果,別忘了有些孩子在吃了瓜類後會起疹子。雖然對西瓜過敏的例子很少見,還是可能造成消化方面的問題,或是導致寶寶氣管腫脹,如果寶寶在用餐過後,出現了起疹子的反應,請立即帶寶寶就醫。
 
  • 西瓜果泥:西瓜有豐富的水分,很容易引起咳嗽或噎食,尤其是尚未熟悉多種不同食物質感的嬰幼兒更是如此。我們提供了一些料理西瓜的建議,希望這種營養美味的水果,也能成為你家餐桌的常客。
  • 小秘訣:將西瓜切塊、去皮並放入果汁機中打碎,倒出以濾網去籽、分離果汁、果泥。果泥可以讓寶寶直接享用,果汁用來打綜合果汁,增加風味、或是加入稀釋其他果泥。
     
學步兒 (一至兩歲):
讓學步兒寶寶愛上水果的最好方法,莫過於讓用餐變得好玩又新奇,以下是一些料理新鮮水果的建議。

 

  • 水果炸彈:我從小就吃了很多水果炸彈,我也喜歡讓學步兒嘗試這種有趣的吃法,特別是在炎熱的夏天!西瓜中有百分之九十的水分,而且有豐富的維生素,可以幫助對抗酷暑。
  • 水果條沙拉:我也會用研磨器將西瓜、蘋果、梨子等水果削成薄薄的水果條沙拉,這特別適合還在長牙期、口水流不停的學步兒。如果喜歡更多水份,也能將西瓜切成塊狀。
  • 造型切割器:用不同形狀的造型切割器將水果切成各種有趣活潑的造型,放在ezpz餐盤、餐碗上。依照不同季節選用不同的形狀、或是寶寶喜歡的卡通造型、幾何圖形,甚至是節日限定,西瓜的質地也非常適合使用各種造型切割器喔!
  • 冰棒模:西瓜汁或是果泥跟冰棒模是絕配!我也很喜歡用像是檸檬、奇異果、芒果、萊姆或梨子等水果做冰棒。如果你不希望冰棒太過厚實,可以用濾掉果泥的西瓜汁,加入檸檬汁、洋甘菊茶或是洛神花果汁,就可以做出超可口的冰涼美食喔!
 
你的寶寶最愛的水果是什麼呢?歡迎跟我們分享更多副食品餵食經驗。
 

 

語言治療師以及ezpz 用餐訓練專家

道妮薇克曼

 

作者:道妮薇克曼|語言治療師以及ezpz用餐訓練專家

譯者:薛詩怡|英國布里斯托大學英語教學碩士

原文出處:https://www.ezpzfun.com/blog/how-to-introduce-bananas-to-babies/

Photo Credit: Paul Joyner Photo