每當家長或其他同事們發現我支持寶寶自主餵食時都會問我，難道不擔心寶寶噎到嗎？事實上這類的擔心在多一些瞭解後，就會消失無蹤了。多了解寶寶噎食的狀況，就能降低發生的風險。我們為大家整理了一些避免噎食的小訣竅。
觀察：觀察孩子進食的狀況，包含正餐與點心，是很重要的一環，大家也可以參考之前關於寶寶副食品介紹的文章。
定期醫師健康檢查：在開始讓寶寶吃固體食物前，先諮詢小兒科醫生和/或是語言治療師，寶寶的狀況是否適合。我已經數不清有多少次，在寶寶噎食後，爸媽抱著寶寶來就診，然後發現寶寶有輕微的唇額裂、舌繫帶粘粘、或是其他的吞嚥問題。在這些問題解決後，食用固體食物變得輕鬆容易了！
觀察寶寶吞嚥的狀況：觀察寶寶喝母乳或配方奶的狀況，吞嚥、吸吮的動作是否協調。接著再觀察寶寶吞嚥流質食物、像是香蕉、酪梨等軟質食物的吞嚥狀況。如果有任何疑問，記得隨時諮詢醫生。
讓寶寶坐在座位上：要是孩子邊跑邊吃，觀察孩子用餐狀況可就是件不可能的任務了。根據我的經驗，用餐時不固定座位是最常見導致孩子噎食的主因。為了孩子的安全，記得讓寶寶在用餐時，坐在附有腳踏板、高度適合的餐椅上。
CPR心肺復甦術：確認孩子所有的照護者都通過CPR心肺復甦術認證，同時也有足夠能力在有需要時施予心肺復甦術。
準備：未滿三歲孩子最常見的死因就是噎食。因此，為孩子準備一個安全餵食、用餐的環境，是每個家庭都必備的。
溫度刺激：試試每吃幾口後，讓孩子喝口水或飲料。不管是冷飲或是溫飲都可以，都能讓孩子「感受」食物在口裡的感覺，同時讓每一口吞嚥更安全。
食物切塊：為了降低噎食的風險，可以將食物先切成適當的大小入口。如果你不確定該怎麼將食物切成適當的大小，在那之前就先避免那種食材。舉例來說，像起司條一樣，圓形、硬質的食材，可以切成薯條狀，可以方便抓握、與入口。
改變食物質地：硬質食物是造成常見噎食的高風險食物，可以試著加入醬料，或是將食物加溫或改變烹煮方式，讓食物質地變軟。
八分飽原則：改用ezpz的產品，像是Mini Mat迷你餐盤或是Mini Bowl迷你餐碗，這類可以吸附在桌面上的餐具，可以幫助孩子不過度進食，降低噎食的風險。每次只放少量的食物在盤或碗裡，可以讓孩子慢慢進食，幫助他們專心用餐。
避免飢餓感：我喜歡在孩子還沒感到飢餓感前，就讓孩子開始用餐。先讓他們在餐椅上準備，等到開始感到飢餓時，就可以開始用餐了。這可以減少用餐時的行為失序問題，減少噎食的風險。就讓飢餓感來幫忙，教出用餐有規矩、能好好用餐的孩子。
零食物環境：把食物放在廚房孩子拿不到的地方。這可以減少孩子在你不知道的情況下，隨意進食，因為硬質食物而噎食的風險。
高風險食物：在孩子長大到適合的年齡前，避免像是熱狗、硬質糖果或是一整顆葡萄之類的高風險食物。
更多關於不同年齡階段的餵食技巧，以及如何避免噎食風險食物，可以參考我們之前的文章。
語言治療師以及ezpz 用餐訓練專家
道妮薇克曼
作者：道妮薇克曼｜語言治療師以及ezpz用餐訓練專家
原文出處：https://ezpzfun.com/blogs/feeding-challenges/tips-to-avoid-choking